Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens grillmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.
Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes
Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person
Prisfra89,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu til grillen
Til 8 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.
Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler,
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler.
Pris795,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris899,-kr.
Læs mere i
Slagter / Deli
Smørrebrød
Luksus smørrebrød
Ekstra luksus smørrebrød fra Delikatessen.
Vælg selv dine favoritter.
Pris45,-kr.
Læs mere i
2-lags sandwich
med diverse pålæg fra delikatessen
Pris35,-kr.
Franskbrød / Franskbrøds snitter
Vælg mellem:
- Franskbrøds snitte m/ost
- Franskbrød m/ost
- Franskbrød m/rejer, mayinnaise og citron
- Franskbrød m/laks, røræg og asparges
- Franskbrød m/laks
- Franskbrød m/gravad laks
Prisfra25,-kr.til59,-kr.
Læs mere i
Sommerskud
Lækker sommerskud fra Delikatessen.
m. dobbelt fisk, koldrøget laks, rejer, stjerneskudsdressing og pynt
Pris59,-kr.
Lakseskud
Lækker stjernekaster fra Delikatessen.
m. 2 dobbelt fisk, varmrøget laks, stjerneskudsdressing, rejer og pynt
Pris79,-kr.
Stjernekaster
Lækker stjernekaster fra Delikatessen.
m. 2 dobbelt fisk, rejer, stjerneskudsdressing og pynt
Pris59,-kr.
Pålægsplade
Ca. 10 kuverter
Med forskellige pålæg.
Pris649,-kr.
Platter m.m.
Pølsebord
Min. 4 kuverter.
2 skiver Hammel spegepølse,
2 skiver rullepølse,
1 skive ålerøget skinke,
2 skiver oksebryst incl. pynt som
peberfrugt, tomater, agurk og
grønne asparges.
Pris109,-kr.
Ostebord
Min. 8 kuverter
Består af flere varianter fra vores delikatesse. Brie, Chili Gouda, Primeo Vesterhavsost og blåskimmelost.
Hertil frugt og peberfrugter.
Pris89,-kr.
Tapas
Min. 6 kuverter.
Prøv en lækker Tapas fra Kvickly Kalundborg,
f.eks. brie med druer, Ventricina, Prosciutto Cotto, chorizo, Serano med melon, casamodena salame, rotalino, snackpølser, peberballs, semidried tomat,grøn pesto, laksesalat, sorte bagte oliven, nocellara oliven eller artiskokker.
Pris119,-kr.
Børnetapas
Min. 6 kuverter.
Ostehaps, figenstang, smarties, skåret frugt og grønsagsstave, nuggets m ketchup, minifrikadeller m. remulade, en juice og en donut
Pris69,-kr.
Frokost / Brunch
Brunch
Min. 8 kuverter
START DAGEN MED EN LÆKKER BRUNCH!
Du får:
Scrambled æg med bacon og pølser,
sønderjysk spegepølse,
rullepølse,
græsk inspireret yughurt,
amerikanske pandekager med sirup,
vindruemix,
Galia melon,
rød peber
cherry tomater.
Incl. 1 pakke Thise smør.
Skal bestilles min. 3 dage før.
Har du specielle ønsker imødekommer vi det gerne!
Pris119,-kr.
Delikatessens frokost deal
Til 10 personer.
Lækker frokostdeal fra Delikatessen. Nemt og lækkert!
Frokost til 10 personer
Pris1.099,-kr.
Læs mere i
Frokostbuffet
Min. 8 kuverter.
1 stk. paneret rødspætte med remoulade,
æg med rejer og mayonnaise, tarteletter
med høns i asparges,
ribbenssteg med agurksalat,
frikadeller med kartoffelsalat, ost,
vindruemix og peberfrugt.
Pris125,-kr.
Salatbowler
Vælg mellem:
Vegansk
Kylling og bacon
Spicy chicken
Tun, æg og rejer
Laks
Falafel
Pris55,-kr.
Læs mere i
Buffeter NY
Buffet 1
Min. 8 kuverter
2 forretter eller 2 desserter
1 hovedret og 3 slags tilbehør.
Pris159,-kr.
Buffet 2
Min. 8 kuverter
2 forretter eller 2 desserter
2 hovedretter og 4 slags tilbehør.
Pris179,-kr.
Buffet 3
Min. 8 kuverter
3 forretter eller 3 desserter
2 hovedretter og 5 slags tilbehør.
Pris199,-kr.
Menuer
Klassefest menu
Frikadeller 2 stk ca 250 g
Kartoffelsalat ca 250 g
Grøn salat ca 100 g
Flutes
Pris79,-kr.
Klassefest menu 2
Glaseret skinke ca 250 g
Flødekartofler 250 g
Grøn salat 100 g
Flutes
Pris79,-kr.
Klassefest menu 3
Flæskesteg ca 250 g
Kartofler ca 250 g
Sovs ca 100 g
Rødkål
Pris79,-kr.
Klassefest menu 4
Lasagne ca 500 g
Grøn salat ca 100 g
Pris79,-kr.
Tilbehør til dine menuer
Min. 8 personer.
Vælg mellem flere varianter.
Prisfra55,-kr.til95,-kr.
Læs mere i
Vegetar vegansk menu
Vælg mellem:
Pasta Bolognese Musacia
Vegansk Chili Sin Carne med ris
Ærtefrikadeller med tomatsalat, risvendt med blomkål og grønkål.
Pris79,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu m/ roastbeef eller culotte
Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte.
Nok til 8-10 personer. Vejledning medfølger, så du nemt
kan tilberede din festmenu derhjemme.
Steg selv menu til alle
I får:
- 3 kg roastbeef eller culottesteg
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede
- små kartofler.
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris899,-kr.
Steg selv menu til alle
slagterens festmenu med ølkam eller festskinke.
Nok til 8-10 personer. Vejledning medfølger, så du nemt
kan tilberede din festmenu derhjemme.
Steg selv menu til alle
I får:
- 4 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler.
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris899,-kr.
Sammensæt din egen festmenu
Min. 8 kuverter.
Sammensæt selv din festmenu.
Vælg mellem:
- 4 slags foretter inkl. smør og brød fra bageren.
- 6 slags hovedretter.
- 4 slags desserter
Prisfra449,-kr.
BrødCooperativet
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: