Med culottesteg, braiseret svinekæber, flødekartofler med hvidløg og Oregano,
stegte rodfrugter, spændende salat, rødbedesalat og madeira sauce.

2 forretter eller 2 desserter
1 hovedret og 3 slags tilbehør.

2 forretter eller 2 desserter
2 hovedretter og 4 slags tilbehør.

3 forretter eller 3 desserter
2 hovedretter og 5 slags tilbehør.